C’est l’histoire d’un p’tit gars, amoureux des bonnes choses, qui aime partager les délices de la vie avec ses copains !
Souvent fourré dans sa cuisine, coincé entre son accordéon, ses gamelles et sa guitare, il prend beaucoup de plaisir à concocter de nouvelles recettes. Au détour d’un marché, il rencontre un brasseur, et là, excité à l’idée de partager avec ses amis et sa famille un breuvage maison, il se met en tête d’explorer la magie de la fermentation !!
Depuis ce jour, le lutin brasseur œuvre, agrippé à ses marmites, il cherche toujours à exciter les papilles de ses proches, et est heureux comme un môme quand sa bière suscite la curiosité.
Depuis le 1er Mai 2009, il a troqué ses casseroles pour de grands chaudrons et s’est installé à Blesle à la Brasserie de l’Alagnon pour accueillir ses visiteurs. Si vous passez par là, n’hésitez pas à vous arrêter pour déguster sa bière, la Damoiselle ! A coup sûr, il prendra un moment pour vous parler de sa passion et peut-être même vous livrer quelques secrets de lutin brasseur !
Le marché d'Issoire reprends! Et cela dès ce samedi 16 Mai, mais attention nous ne serons plus rue Berbiziale mais place de l'Abbatiale. Vous pouvez également nous retrouver le mardi tous les 15 jours au marché de La Chomette de 17 à 19h, et le jeudi tous les 15 jours de 18 à 19h au marché de Saint-Germain-Lembron. Et la brasserie reprend ses horaires d'ouverture habituels. Au plaisir de vous retrouver!
En ces temps particuliers, la Bière de Printemps est prête mais la brasserie est fermée, et vous ne pourrez même pas nous retrouver sur le marché d’Issoire. Toutefois, bonne nouvelle, nos bières sont toujours en vente chez nos partenaires :
Tout proche de la Brasserie :
Blesle : Epicerie Chez Luis et Françoise, Boucherie Malbec
Massiac : notre magasin de producteurs coopératif, Talents d’Ici (Drive possible)
Un peu plus loin
Brioude : Brivabio et La Cave Gourmande
Issoire : Fromagerie Houlbert et Les Six Saisons (uniquement le matin pour les deux) et exceptionnellement pendant cette période la toute nouvelle Biocoop.
Vic le comte : Biovic
Sauxillanges : L’Alternateur
Saint-Flour : Bioplanèze
Et encore plus loin :
Le Puy en Velay : La Cave Marcon et La Biocoop Fleur d’Or
Clermont : L’Empire du Malt
Billom : L’Orange Bleue (Drive possible)
Et pour les commandes importantes, vous pouvez commander par mail, nous préparerons votre commande, vous préparez un chèque ou l’appoint et nous conviendrons d’un moment pour venir la retirer.
Bon courage à tous, profitez au mieux de cette période, et prenez soin de vous !
Des nouvelles toutes fraîches de la brasserie (et d'autres réchauffées)
Comme vous l'avez peut-être déjà remarqué, l'équipe change ! Marie-Aude a quitté le malt et le houblon, pour partir vers de nouvelles aventures. La Damoiselle se retrouve donc avec Charlie et Thomas qui travaillent dur pour que la libellule altiligérienne puisse s’épanouir, et Yoann est venu prêter main forte le temps de quelques mois.
Bientôt, vous aurez le plaisir de croiser Margot et Bruno, au détour d'une visite ou d'un marché !
Et je sais pas si vous savez, mais cette année, c'est les 10 ans de la brasserie ! 10 ans ! Vous vous rendez compte ? Ça nous rajeunit pas tout ça, mais on va pas se laisser abattre ! Pour ça on a un remède, un remède secret qu'on va bientôt partager avec vous... avec peut-être même une autre petite surprise ! On a pas 10 ans tous les jours !
Joyeuses fêtes!